聚焦从副食配送企业、校园周边餐饮副食店、校内食堂后厨及社会共治四大环节环节，针对配送企业，组织法律人员深切校园食堂后厨，严打发卖过时食物、冒充伪下等违法行为。”春晖“过去放哨靠人力，，系统从动推送至监管人员手机端，沉点核查天分许可、仓储前提、运输温度节制及索证索票轨制落实环境，秋季学期以来累计推送预警消息43条，通过AI算法及时识别“未戴帽子”“生熟混放”“垃圾桶未加盖”等12类违规行为，实现“问题秒发觉、整改秒响应”。要求米面粮油、调味品等从副食“来历可溯、去向可逃”；沉点查看粗加工区能否落实“荤素分隔”标识、餐器具清洗能否施行“一清二洗三消毒”流程、烹调区食物核心温度能否达标，一旦触发预警，对食材清洗、切配、烹调、分餐全环节进行实地查抄。针对校园周边小餐饮、，食物保质期、卫生及“三无”产物清理！更“一线工做法”，一天最多跑3所学校；
