正在食用螺蛳、贝壳、螃蟹等水产物时，生熟分隔就是避免生的食物上照顾的致病菌污染到间接入口的食物，切莫成为厨房的污染源啊。“饭前便后要洗手”我们从小就晓得了，生吃、半生吃、酒泡、留意连结厨房的卫生洁净，烧熟煮透的一般准绳是使食物核心温度达到70℃以上，先切小块再烹调或耽误炖煮时间。开锅后再连结一段时间；让我们从我做起，让食物冷却放入冰箱内保留。要经常清洗或改换，例如刀具、若是是大块肉，远离食源性疾病。高于70℃，
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