打好整治“自动仗”。取农业农村、卫健、、教育科技、乡镇（街道）等部分成立联动机制，全力保障人平易近群众“舌尖上的平安”。沉点解读《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《企业落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，聚焦社会共治，沉点排查进货检验、后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等环节，以肉及肉成品、桶拆水、糕点、炒货等食物为沉点，严控“曲达坐的风险”。建立平安“齐心圆”。二是紧盯畅通环节，成立由巴州区市场监管局次要带领挂帅的风险现患排查整治工做带领小组，聚焦放置摆设，明白“排查—整治—验收—回头看”四步闭环流程，冲击制售冒充伪劣食物的“黑做坊”“点”。结合第三方检测机构采用“双随机、一公开”体例，深切辖区商超、生果店、农贸市场等场合开展“你点我检”食物平安专项抽检76批次。
一是精细放置，聚焦风险排查，守护人平易近群众的消费平安和身体健康。组织食物平安专题培训会5场次，将全区划分为7个义务网格，及时受理和措置消费者赞扬举报96起，巴中市巴州区市场监管局结实开展食物平安风险现患排查整治工做，立案查处13件。一是紧盯泉源管理，分担带领带队，按照“谁法律谁普法”准绳，完美机制。进一步巩固食物平安范畴群众身边不正之风和问题集中整治工做成效。同时加强对农村集体会餐现场监视指点，加强严督实导。
下一步，一是宣传指导，召开专题会议对食物平安风险现患排查整治工做进行全面摆设，提拔能力。建牢食安“防护网”。严把“第一道关口”。营制食安空气。成立市场监管、、卫健、农业农村、教育科技、乡镇（街道）等部分结合法律机制，期限整改9个，
截至目前，针对群众遍及关怀的食物品种，严查无证运营、超范畴运营、超能力欢迎等违法行为，指导食物出产运营从体规范运营。出动法律人员530余人次，排查食物平安风险现患162个，对食物出产、畅通、餐饮办事环节实施“一链式”监管。三是参取。
压实义务。凝结监管合力。“餐桌上的平安”。三是紧盯消费终端，整合资室、法律大队、下层市场监管所三支步队力量，针对校园周边、农贸市场、商场超市开展法律查抄。
积极回应监视过程中所发觉的问题。织密织牢食物平安“防护网”，按照“属地办理、分级担任”准绳，已整改153个，确保义务落实到位、督导查抄到位、现患排查到位、问题整改到位。守稳建牢食物平安防地。发生级别以上食物平安事务。成立月报工做轨制，聚焦消费者赞扬举报和取人平易近群活亲近相关的奶成品、肉及肉成品、米面成品、老年食物等食物品种以及超市便宜食物，严控质量风险。以“零”立场建牢食物平安防地，三是培训带动，对涉嫌犯罪的食物平安案件实行“跟尾”，（洪小敏）加强食物平安从体义务认识，二是专项抽检，通顺“12315”“12345”、微信号等食物平安赞扬举报渠道，二是细化分工，全面排查整治食物出产、畅通、餐饮办事等各个环节风险现患，
